外食よ、サヨウナラ　自炊よ、こんにちは

家計
2025.02.19

メリーのブログへようこそ！

我が家の食費高騰中

こんにちは！家計管理に燃える専業主婦メリーです

２０２５年１月から、結婚１５年目にして、やっと家計簿を真面目につけだした

メリーですが

実際にここまで家計簿をつけてきて、一番お金がかかっているのは

なんといっても食費です

２月分の家計簿（１月２５日〜２月２４日）では、締め日まであと１週間もあるのに

すでに１０万円近くかかっています

この物価高で、一度の買い物にかかる金額が倍近くになりました

また、子どもたちも小学校高学年になり、食べる量が数年前に比べ

かなり多くなりました

以前は、週に一度のまとめ買いですんでいた食材の買い出しも、現在では週２〜３回に増えました

いろいろ買ったつもりでも、３日も経てば冷蔵庫がスカスカになります

食費高騰で減らしたもの

そんな食費急上昇の影響で、我が家では外食に行く回数が激減しました

半年くらい前までは、週に一度はレストランやファストフード、ラーメン店などに行っていましたが

もはやそんな余裕はありません

とにかく、自炊自炊自炊・・・

平日はもちろん、週末も、家族でどこかに食べに行きたい気持ちをぐっとおさえて

自宅で３食とるようになりました

食事を作るのは、もちろん主婦である私です・・といったら、今の時代、反感をかってしまうでしょうか

でも、１５年もご飯を作り続けていたので、少なくとも、夫に比べたら私が作るご飯のほうが

手早く、美味しいのです

自炊を続けるコツ

外食をやめた当初は、週末もずっとご飯を作り続けるのが苦痛でした

その理由は、私の場合、料理のレパートリーが少なく、同じようなメニューばかり作っていたからでした

つまり、自分で自分の作る料理に飽きてしまったんですね（笑）

そこで、気分を変えるために、今まで挑戦したことのない料理を作ってみようと思いました

スーパーに行くと、たくさんのお料理の素が売られています

私はこれらを、主婦の救世主と呼んでいます

なぜなら、海外のお料理が、素を使うことで簡単に作れるから

パエリア、アクアパッツァ、タンドリーチキン・・

私には絶対作れないと思っていた世界のお料理が簡単に作れるのです

まさに、アメイジング！！

今までに、私が救世主の力を借りて作ったお料理を紹介します


↑タンドリーチキン


↑アクアパッツァ


↑パエリア


↑ガーリックシュリンプ（焼く前）

どれも簡単に作れて美味しいです！家族からも大好評でした！！

料理が楽しくなる

私の救世主、料理の素のおかげで、普段とはちょっと違うお料理が簡単に作れるようになり

最近は、食事の支度が楽しく感じられるようにさえなりました

また、外食に行かないぶん、食費にお金をかけられるので、スーパーでの買い出しで

いろいろな食材を試すこともできるようになりました

これからも、節約しながら食事を楽しめるように、腕をふるいたいと思います

おまけ

時間のあるときは、ピザを生地から作っています

うまく生地が伸ばせなかったので形がいびつですが（笑）

自分の好きな具材をトッピングできますし、焼き立てのピザはとても美味しいです

最後まで読んでいただきありがとうございました！


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